CULTURE
作为畜牧养殖业重点的养猪业日益受到了养殖户的亲睐,如何科学养猪,成了广大养殖户颇为关注的问题,要走上科学养猪的正确道路,必须先走出养猪误区,那科学养猪的误区有哪些呢?
误区一:
猪吃熟食易长油
生饲料喂猪技术早已普及,但不少农村养猪户至今仍采用熟饲料喂猪的饲养方法,认为猪吃熟食易长油,其实不然。
饲料煮熟后,维生素几乎全部被破坏,饲料中的蛋白质老化变性。据统计,饲料在煮的过程中有20%的营养成分损失掉,青饲料中的营养成分损失更大,如果在焖煮时久放锅内,饲喂时还会出现亚硝酸盐中毒现象。
误区二:
随意添加抗生素
有的养殖户为了控制疾病的发生,促进猪生长,在没有弄清抗生素作用机制的情况下就乱添加抗生素,对食品安全及人类健康造成威胁。广大养殖户要树立安全生产观念,有针对性地添加抗生素。
误区三:
水料喂猪
有的养猪户以水料喂猪,料水比为1∶8~1∶10,甚至更稀,另外还给猪供水,这种喂法对猪的育肥十分不利。水料喂猪的害处是:增加了猪体内水代谢所需的能量,增加了肾的负担;冲淡了消化液的浓度,不利于消化液分泌;加快了饲料通过消化道的速度,从而降低了饲料的消化率。
为了增加猪的采食量,让猪吃得多、长得快,一般提倡喂稠粥料,料水比为1∶2,也可喂生湿拌料,料水比为1∶1。另外,应供给充足的饮水。
误区四:
催肥阶段大量喂豆饼或花生饼
很多养猪户存在一个不科学的饲喂观念,即在猪催肥阶段大量喂豆饼或花生饼,认为这样猪才能长得快、肉才结实,其实这是错误的。催肥阶段的猪重点是长脂肪,而不是肌肉,因此不需要大量的蛋白质饲料。催肥阶段如大量喂蛋白质饲料,猪胃肠道内必须把蛋白质含氮部分脱去,其他不含氮的部分才能转化为脂肪,脱氮则要消耗更多能量。
多养猪户存在一个不科学的饲喂观念,即在猪催肥阶段大量喂豆饼或花生饼,认为这样猪才能长得快、肉才结实,其实这是错误的。催肥阶段的猪重点是长脂肪,而不是肌肉,因此不需要大量的蛋白质饲料。催肥阶段如大量喂蛋白质饲料,猪胃肠道内必须把蛋白质含氮部分脱去,其他不含氮的部分才能转化为脂肪,脱氮则要消耗更多能量。
另外,豆饼或花生饼含大量的不饱和脂肪酸,多喂后,能使猪的脂肪变软且发黄,降低肉的品质。饼类饲料的市场售价比其他饲料高,多用会增加饲料成本,这本身就是一种浪费。
误区五:
水喂猪最经济
目前仍有少数养猪户用泔水喂猪,与饭店建立长期合作关系。把泔水运到家后放在建好的池中储存,以供使用。其实泔水含多种病原微生物,影响猪的生长。另外,泔水储存时会使大量病原微生物繁衍,通过苍蝇等传播,给养殖户带来损失,养猪户要杜绝喂泔水。
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